As castanhas, nozes e as amêndoas são grandes fontes de minerais, vitaminas, fibras e gorduras saudáveis, também conhecidas como oleaginosas, são excelentes opções para refeições rápidas, pois não exigem nenhum preparo prévio.

Elas são ricas em ácidos graxos, que são principalmente ômega 3, ômega 6 e são essenciais para o nosso organismo, porém, não devem ser consumidas em grande quantidade.

A castanha do Pará ou do Brasil exige um consumo de duas unidades ao dia, porque ela é muito rica em selênio e com essas duas unidades já conseguimos contemplar a recomendação diária.

Apenas fiquem atentos para que o consumo diário não extrapole o recomendado, porque apesar de saudáveis elas não deixam de ser calóricas😉.